「ハワイのレストランの新規開拓はしないの?」と妻がいいます。
以前、といってももう10年以上前になると思いますが、ハワイ旅行の前には新規開拓の候補をもってハワイ旅行に行きました。
しかし、今は同じところをぐるぐると回している感じです。
ハワイの雑誌やウェブサイトを見ていますが、「これ!」というところは見当たりません。
「いいかも」と思っても、場所がウエスト方面など、自分が行かないような地域のお店だったり、「これならあの店の方が良いのでは?」と思ったりしてしまいます。
候補に上がっても、開拓できないのです。
あと、コストの問題があります。
滞在中の昼と夜は外食になりますが、宿泊数×2の回数が必要となるので、1回あたりのコストは下げたいのです。
高くて美味しいところはありますが、滞在中に1回が限度(気分的な問題も含め)です。
そうなると、さらに難しいです。
ローカルのひとが普段の食事で利用するお店を中心に、さがしています。
まだ、時間があるので、さまざまな雑誌をチェックしてみたいと思います。
以前、といってももう10年以上前になると思いますが、ハワイ旅行の前には新規開拓の候補をもってハワイ旅行に行きました。
しかし、今は同じところをぐるぐると回している感じです。
ハワイの雑誌やウェブサイトを見ていますが、「これ!」というところは見当たりません。
「いいかも」と思っても、場所がウエスト方面など、自分が行かないような地域のお店だったり、「これならあの店の方が良いのでは?」と思ったりしてしまいます。
候補に上がっても、開拓できないのです。
あと、コストの問題があります。
滞在中の昼と夜は外食になりますが、宿泊数×2の回数が必要となるので、1回あたりのコストは下げたいのです。
高くて美味しいところはありますが、滞在中に1回が限度(気分的な問題も含め)です。
そうなると、さらに難しいです。
ローカルのひとが普段の食事で利用するお店を中心に、さがしています。
まだ、時間があるので、さまざまな雑誌をチェックしてみたいと思います。