KYO‐Gのコラム

大好きなハワイ、トライアスロン、ロードバイク、サーフィン、スキーその他興味があること、そして単なる日記(笑)を書きます。

ロコモコ、日本で食べるロコモコは、ハワイのロコモコとは、ほとんど全てが違うことについて

2020年08月02日 12時58分55秒 | 食べた・飲んだ
「ロコモコ」という言葉ですが、日本のいろんなお店で使われています。

でも、ハワイのロコモコとは、全く味が違います。

ソースは、「グレービーソース」なのですが、日本のロコモコは「デミグラスソース」や「バーベキューソース(これは定義がわかりませんが)」ですので、ソースの味が違うのです。

多くの人は、ハンバーグに卵をのせれば「ハワイではロコモコという」と思っていると思います。

悪気はありませんので、許せます。

ロコモコと言ってグレービーソースを使わない人で、「ハワイのロコモコはグレービーソースを使っている」と知っていて、あえて使わない人がいると思います。

「ロコモコと言っておけば、注文が増える」と考えている気がします。

これは、ちょっとワルです。

その代表例がマクドナルドだと思っています。

開発している人は、絶対に知っています。
ただ、本当にグレービーソースにしたら、「美味しくない」という人が出てくるので、バーベキューソースにしているのだと思います。


ま、それはある種、優しさとして考えても、「うーん」と思うことがあります。


ほとんど月見バーガーと同じなので、「ロコモコ」なんて名前をつけずに、「月見バーガー、夏限定バーベキューソース味」にすべきなんだと思います。

「ロコモコって言っておけば、興味を持って買ってくれるよ」なんて思ってそうで、ちょっとイヤです。

「ま、そんな硬いこと言わないで、ノリだよノリ」なんて気もしますが、毎年、ロコモコについては、もやもやしています・・・。

・・・、どうでもいいですね。(笑)

一回食べてみようかな。

もしかしたら、レインボードライブインのロコモコの味がするかもしれません。(たぶんしないと思いますが)

そういえば、レインボードライブインのハンバーグのパテの質が下がったと思いますが、今でもそうなのでしょうか??

ああ、現地で調査したい・・・。


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