秋の研修。

逆風の飲食業界を
しっかりと支えて
いくことが私どもの務め。

令和4年・晋栄会研修会。
「油脂の現状と未来を考える」

パネルディスカッションで
テーマを深掘りしてゆきます。

よく学び
よく飲み
よく食べよ。

麻辣ポップコーン

発想がおもしろいですね。

四川彩り
クリスタルChinese 前菜

雲白肉
特製よだれ鶏
クラゲのピリ辛和え
隠元の芽菜炒め
道産真鱈の煮込み
ホタテの青山椒ソース

紋甲イカの胡麻ミルク炒め

牛バラ角煮の酒粕風味ソース

もくず蟹入りふかひれスープ

石狩川の恵み

殻付き大海老の
四川伝統辛味XO煮込み

麺を添えて

旨みたっぷり鶏団子スープ

四川飯店名物 陳麻婆豆腐

黒胡麻の四川風味お汁粉

ライチとブルーベリー
フリッターの密絡め

しっかり学んだ後は、
美味いもで盃を交わし
腹を割って本音で語り合う。

すべての連帯は
そこから始まります。
きれい事は要りません。

さぁ！強い気持ちで
年末を迎えよう。kyokukenzo