トルコから石灰棚を眺めながら生活する日記

ラム子のロカンタ(日本食食堂)、
ゴールデンレトリバーとカンガル犬との日常を綴っていました。

毎週金曜日は・・・・

2016-04-09 02:19:54 | 日記
昨日のパムッカレ

あっちーあっちー。
春を飛び越え、夏のような陽気だ。
でも、朝は冷えるので、暖房を付けたりしている。
日中は半袖なんよ。


さて、毎週金曜日は隣街の市場へ食材の買い出しへ行くのだ。





で、そのついでに、
ドネルケバブ屋さんに寄るのだ。
肉の塊を回転させながら焼いて、薄くそぎ落としパンに挟んで食べるのだ。


ここのケバブは安くて美味しい。



店主は私たちがやってくると喜ぶ。
なんでも、私たちが席につくと客が来るんだって。

よく他の店でも言われるんだ。


イスラム教徒にとって金曜日は大事な日、そして今日はイスラム暦で5回ある
カンディルという神聖な夜だそうな。
あちこちで、住人に無料で食べ物が配られていた。



ロクマというドーナツとかりんとうの中間のようなお菓子。
揚げたては劇甘じゃなくって美味いんだ。


食堂で走り回るようになったんだけれど、
体重がねえ



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