日清さんにクレームする。

今日のパムッカレ

トルコ大手菓子メーカー（ゴディバチョコを傘下に持つ会社）と提携して
マカルネクスというインスタントスパゲッティ―を手掛けている日清食品さん。

今月上旬？先月？日清食品の開発担当者の方が
ご家族と一緒にパムッカレ観光のついでに、お越しくださいました。
トルコには単身赴任だそうです。


開発にあたっては色々ご苦労があったそうですが、
私たちトルコ在住日本人の期待をよそに、
カップヌードルではなく、スパゲッティーを発売したことに
対して、遠慮なくクレームさせていただきました。

インスタント文化ではないトルコで、
多くの家庭をリサーチして、開発、販売に至ったとのこと。
そして、今順調に売れ行きを伸ばしているそうです。

以前にも書きましたが、
トルコ人は一つの料理を作るのに、１時間はざらです。
それを数品食卓に並べます。

ソースは玉ねぎを炒めてーから始まり、
スープだって手作り。
なので、添加物は殆ど入っていません。

私はトルコに住み始めてから、添加物に敏感になり、
入っているかどうか、わかるようになりましたよ。

トルコに来て、日本って、なんて不健康な食べ物ばかりなんだろうと
思うになりました。

そういう思いもあり、トルコで自分はカップ麺が食べたい反面、
インスタントが普及することには、反対なんです。

お母さんが一生懸命作ってくれた料理で子供たちが
すくすく成長している姿を垣間見て、いい食文化だなと感心しています。
私の周囲のトルコ人にアレルギーを持っている人はいません。



そうそう、日清食品のマカルネクスはMSG（グルタミン酸ナトリウム）が
入っていないのだそうです。これは画期的なことですよね。
こういう即席麺なら、週一とか、お母さんを楽にさせてあげたいですね。


このチキン味、田舎者の私にはちょっと薄味なんだけれど、醤油を垂らしたら、絶品でした！
皆さんもやってみて！って、メーカーさんに失礼かな。

あと、このマカルネクスの麺、どん兵衛に似ているとのこと。
この麺はとても美味しいです。
でも、ごめんなさい、カップうどんは○ちゃん派です。


しつこいけれど、辛ラーメンはトルコ人に受けています。
とても健康にいい食べ物とは言えないけれど、
私は好きになりました。昔はただ辛くて嫌いだった。


これからも、日清さんがトルコでカップヌードルを作ってくれるよう
呼びかけていきましょう！今のところ、予定は無いんだそうな。


開発担当者さんが、今度お土産にマカルネクスを持ってきてくれるそうだけれど、
私はカップヌードルのシーフード味かゴディバチョコがいいなあ。







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