スイスの首都ベルンからシャモニー(仏)に向かう途中、シヨン城に立ち寄る前に、もう一ヶ所グリュイエールという村に寄りました。
ここは美しい自然に囲まれた牧畜農家が大半の、スイスらしい丘陵地帯にある山里です。そして特産のグリュイエールチーズで世界的に有名な所だそうです。静かな山里ですが、世界中から沢山の観光客が訪れていました。
ほんの数分で歩けるほど小さな村のメインストリートには、可愛い土産物店やレストランが並んでいて、素敵な噴水もありました。
ここでラクレットというチーズ料理が昼食に出ました。下の写真の様に角型のチーズを電熱器で上から暖めて溶かし、茹でたジャガイモに付けて頂きました。チーズの味が日本のより幾分塩辛く、またあっさりしているので、いくらでも食べれそうで美味しかったです。
村の高台にはグリュイエール城という13世紀に建てられたお城もありました。
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7月のスイス旅行についてのブログ記事を、9編書かせて頂きました。拙い記事ですが、楽しみながら少しづつ書き綴りました。お陰様で旅行が2倍も3倍も楽しくなった様な気がします。訪問して下さった皆様有難うございました。これからも日々の暮らしを綴っていきます。気が向いたら又ご訪問下さい、よろしく(^-^)