先週から登場した、ブリオッシュ生地のパンで作るフレンチトーストです。
フランスのブルターニュ地方の塩を使った、自家製の塩バターキャラメルのソースで
召し上がってください。
フレンチトーストには、シャンティークリームとメープルシロップを添えるのが鉄板ですが、
僕的には、キャラメルのソースのフレンチトーストが好きだったので
ちょっとひねって、塩バターキャラメルのソースを作りました！
「塩バターキャラメル」ですので、やっぱり使う塩はフランス産だろう・・・・・・・と！
秘蔵のブルターニュ産の塩で作っています。
ブリオッシュのフレンチトースト・フランスブルターニュ産の塩で作る自家製塩バターキャラメルのソース ￥８８０－
