ヴァンショー（ホットワイン）モロッコスタイル

沖縄もようやく涼しくなってきたので（書いている今現在は大分蒸し暑いですが）
ヴァンショーを始めます。
ヴァンショーはフランス式のホットワインでスパイスを加えてアルコール分が
飛ばない程度に煮込んであります。
若干甘味もある飲み物で、焼き栗の屋台と共にフランスの冬の風物詩です。

ライオンミドリの今年のヴァンショーは、
モロッコ料理で使うようなスパイスで作ります！

ヴァンショー　2015年版　　￥６００