そば粉のパンとチョコレートのタルティーヌ

フランス人の（特に男子）大好きな物の１つにヌッテラがあります。
ヌッテラとはチョコレートとヘーゼルナッツのペーストでパンに塗ったり
クレープの具材にしたりします。

オイラも時々無性に食べたくなる時があり、ヌッテラ風のペーストを作っていました。
その自家製ヌッテラ風ペーストを、ワインに合うように改良（？）したのを
軽く焼いたそば粉のパンに乗せてお出ししています。

そば粉が苦手な方にはバゲット等で対応できます。

そば粉のパンとチョコレートのタルティーヌ　￥６５０－

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ブログの内容とは関係無いのですが、フランスっぽい話題だったので
パリで撮った可愛い写真を載せちゃいます。