おかげさまで４周年記念ワイン、その６
ライオンミドリは７月１日から５年目に突入しますので
４年間の感謝を込めた価格で提供中の、オイラのお気に入りのワインの紹介です。
サン・フェレオーロはイタリア・ピエモンテにあるワイナリーで
柔軟な表現力で美味しいワインを造り続ける、当主のニコレッタ ボッカさんは、
７０年を越える樹齢、樹ごとの個性を生かしつつ、
樹上にて限界まで成熟させる彼女の栽培哲学で、ピエモンテの地品種ブドウ「ドルチェット」に
一切妥協のない探求心で愛情を注ぎ続ける造り手です。
↑ ↑ ↑ ニコレッタさん、知的美人です！
そんな彼女が２０１７年のヴィンテージから「ラ・ルーパ」というロゼワインを造り始めました。
是非飲んで欲しい、素敵なワインでございます。
サン・フェレオーロ、ラ・ルーパ ２０１７ ￥５４００－
