沖縄県からの時短営業要請に伴い、12月17日から1月11日までは、21時50分に営業終了、２2時閉店となります。m(__)m
（要請が延長された場合はそれに準じます）
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日紹介のワインは、直訳すると「バカな集団」と大胆に名付けられたスペシャル・ネゴシアン・プロジェクトワインです。
でも、この「バカな集団」の4人のメンバーがとにかく凄いです。本当に豪華すぎます😃
シャルル・ダガン、ジャン=マルク・ブリニョ、セバスチャン・モラン、ステファン・プランシュ。
それぞれが超個性的な（エッジのエッジ）ワインを造る生産者ですが
その4人の持つもの全てが集約されたような奇跡のワインです。
葡萄は南仏の信頼できる生産者から購入してロクタヴァンの醸造所を間借りして醸造( ^)o(^ )
南仏のメルローとボジョレーのガメィを掛け合わせる異端の発想ですが、見事に2つの葡萄の特徴が感じられますm(__)m
＊ネゴス・バカ VdFルージュ・メルロー・ガメイ ¥6800
