ライオンミドリは予防対策をしながら通常営業しております m(__)m
尚、テイクアウトのライオン・デリも元気に継続中です。
フランス/ロワールの好青年、ルドヴィック・シャンソンの２０１８年ヴィンテージが届きました。
親しみ易すぎない＝でも気難しくもない！ 自然なワインをガンガン飲んでいる人でも、
あまりワインを飲まない方でも、美味しく飲んでもらえるような味わいのワインを造ってくれる貴重な造り手です。
サッカー日本代表に選出された時の藤田俊哉さんのようなイメージのワインで、
ジーコ監督に「荒れたゲームでも、FUJITAをピッチに送り出せば落ち着く！」と言わしめたように、
「ルドヴィック・シャンソンのワインがセラーにあれば店が落ち着く」ような感覚です⇔オイラ的にです m(__)m
特に、シュナン・ブランで造ったレ・ペシェ2018は、仄かな甘やかさと、気品のある葡萄本来の酸と、
グレープフルーツの白い部分のような嫌味のない苦みの味わいのバランスが素敵です😃
