年内は３０日までの営業となります。新年は１月２日から営業しますので、ご来店お待ちしております。
今日は年末年始に飲むのにおススメ、飲み疲れしないオレンジワインの紹介です。
北海道/余市の山中さんが造る、毎年大人気のオレンジのペティアン、モンペ、
今年はビオロジックで栽培されたナイアガラに、慣行農法で栽培されたケルナーが25％ブレンドされたため
ナチュールではありませんが、山中さん曰く、モンペ史上最高の出来栄えだそうです。
イタリア/プーリア州のカルカリウスの（笑っちゃうくらいに）オレンジ色のオレンジワイン、
低アルコールながら心地のよい余韻と飲み疲れしない優しい味わいで、パリやアメリカで人気に火がついてしまい
なかなか買い難いワインになってしまいました。
身体に優しい飲み口ですので、何かと飲む機会の多い年末年始のサービス価格とさせていただきました m(__)m
＊ドメーヌ・モン モンペ （北海道） ￥4900
ビオのナイアガラ75%、慣行農法のケルナー25＆ブレンド
＊カルカリウス オレンジ・ファランギーナ ￥5800
ビオのファランギーナ 瓶詰の際に極少量の亜硫酸使用
