那覇でナチュラルワイン//ティエリー・ピュズラ、クヴェヴリ・ソーヴィニョン2020

巨匠、ティエリー・ピュズラがアンフォラで仕込んでいるソーヴィニヨン・ブランです。
２０２０年は、パッションフルーツ、キンモクセイなどマセラシオンから来る香りが全面に出た仕上がりですが、
味わいは白桃のような白い果実のエキスと滋味溢れるミネラル！、薬草のような仄かな苦みがとても心地よい、
巨匠の名人芸が堪能できる仕上がりになってます。
年の瀬も近いので、１年間頑張ったご褒美に是非どうぞ　m(__)m

＊ティエリー・ピュズラ（フランス/ロワール）
　　　　　　クヴェヴリ・ソーヴィニョン2020　￥9800