ライオンミドリは那覇に移転して7月から9年目に入りました。
皆様、本当にありがとうございます.。
そんな訳で９年目の感謝を込めて、７月中はなかなか買えないワインや造り手が引退した為もう飲めないワインや、
人気生産者のバックヴィンテージ等々を季節外れの「お年玉価格」でお出ししています。
ブログで紹介しているのは、その中の一部になりますが今日は2018ヴィンテージで引退したディディエ・モンショヴェの紹介です。
ディディエ・モンショヴェは、まだビオディナミ農法が世に知られていない頃から、
ナチュラルワインには閉鎖的なブルゴーニュで、いくつもの困難を乗り越えながら、ビオワインの礎を築いてきた信念の人です。
オイラもナチュラルワインを飲み始めた頃から毎年欠かさず飲み続けてきた数少ない造り手なので、
９年目の感謝を込めて「お年玉価格」でお出ししています。
＊ディディエ・モンショヴェ/フランス ・ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ボーヌ2017 赤（ピノノワール）¥6990
