けっこう種類の多いライオンミドリのグラスワイン、今日は１１種類です。
白のヴァンナチュールは、イタリア・ピエモンテのカッシーナ・フォルナーチェが
アルネイズで造った”デザヤ2016”です。
葡萄の栽培農家の家庭に産まれたエンリコとエマヌエーレ兄弟が、
小さい頃より育ってきた地元の畑が、作業の困難な土地の形状や過疎化のため放棄されるのを見て、
自然に囲まれたこの畑の存在に再び光を当てたいという想いから、２０１１年に２人だけでスタートさせた新しいワイナリーです。
元来、畑の環境や樹齢５０年以上の葡萄の木々や、農薬等と無縁だった土壌の為、とても素晴らしい収穫ができるのと
兄弟の物凄い努力で美味しいワインを造り出しています。
２００８年までは電気技師だったエンリコ兄ちゃん、栽培技術は親譲りですが、醸造は完全自己流だそうです！
＊カッシーナ・フォルナーチェ デザヤ2016 ￥６９０－
今日の赤のナチュールのグラスワインは、フランスのルイ・ジュリアンです。 ￥６８０－
