ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

今年飲んで欲しい! //バラジウ・デ・ボショール//那覇でヴァンナチュール

2020-11-04 13:51:18 | ワイン


”2020年に是非飲んで欲しいワイン””
全てにおいて「異例の年」になってしまった2020年、こんな年だからこそオイラ的に是非飲んで欲しい、
造り手のブレない気持ちが詰まったワインを選んでみました。
その1本目が、フランス/南ローヌのバラジウ・デ・ボシェールのワインです。

地元出身のクリスチャンとアルジェリアにルーツを持つナディアご夫妻が南フランスで営むバラジウ・デ・ボシェール、
ワイナリーを始めた初期の頃はAOCの規定に沿って、最小限の農薬を使いワイン造りをしていましたが、
仕上がったワインの味わいが自分たちの造りたいワインと違った為、あっさりとAOCを捨て
自己流のビオディナミを敢行し、酸化防止剤も一切使わないワイン造りをしています。
華やかさは無いけど地味でも無い!、華麗な感じでは無いけど泥臭くも無い!
オイラが高校1年の時に放送されていたドラマ『祭りばやしが聞こえる』のような、
後々にも記憶の片隅に残るような感じのワインです。

*余貴美子さんのようなイメージの、素敵なバラジウ・デ・ボシェール、の赤ワイン
            /ルージュ・コクリコ2015(グルナッシュ)¥6300
            /メリッサ・ルージュ2014(グルナッシュ/シラー/サンソー)¥6300
            ワインのお持ち帰りは¥700引きになります。

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『祭りばやしが聞こえる』=1977年に放送されたドラマで、富士山を本当にキレイに映していたドラマでした!
             萩原健一さん、いしだあゆみさん、山崎努さん、主演です m(__)m
       

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