エイザーの文法書

アメリカに行ったとき
最初に大学内の語学学校に入ってみた。

文法のクラスを受講した時のテキスト。

これはとてもいい本で
日本語に訳されて出版されているけど
英語のままこの本を使った方が分かり易いと思う。

私はこの本で
文法が好きになって
「先生この次は？」
と聞いたら
「これで全部よ」

えっ


目からウロコが落ちた。


英文法ってもっと複雑だと思っていたので
これだけよと言われてびっくり。



英文法って思ったよりシンプルです。





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魚焼きグリルと鶏のせせり

魚焼きグリルが好きな私。
なにせ
トースターを持っていないので
食パンも魚焼きグリルで焼く

魚を焼くだけのものではないのだ。
家の中でバーベキューが出来ると考えている。

なので
焼き肉も魚焼きグリルで焼くし
この鶏のせせりももちろん
魚焼きグリル。

このせせりは焼鳥屋さんのように
竹串に刺した方がいいのかもしれないけれど
竹串に刺すには案外力がいるので
そこはパス。

魚焼きグリルの上に並べる。
このときちょっと詰めて
ぎゅうぎゅうに並べるのがコツ。
肉と肉がくっついているので
ジューシーに焼き上がる。
ばらばらに広げると
ちょっとカリカリになるので
くっつけて焼く。
そうすると
ひっくり返す時にくっついているので
一気にひっくり返すことが出来るので
簡単。

味付けは
ゆず胡椒を揉み込むのが一番好きだけど
塩こしょうも美味しいし
カレーパウダーをちょっとかけるのも美味しい。





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