ブルーチーズのパスタ

今朝の雷、
職場で聞いてみたところ
「すごかったね」といいながらも
よくあることなのだそう。
「夏の終わりだから」とのこと。
雷を年に１回くらいしか見たことのない私にとって
夜中ぴかぴか光って
ゴロゴロド～ンは
ちょっと怖かったけど
これも何回か体験すると慣れるのかな？


　　　　　　

今回の写真はブルーチーズのパスタです。

ブルーチーズが苦手な人には
美味しそうには見えないと思いますが
好きな人にはきっと美味しそうに見えるでしょう


フライパンの上で生クリームを温め
ブルーチーズを溶かし
少し煮詰まったそのソースに
パスタを絡めるだけです。

食べるときは必ず黒こしょうを
かけて食べる


ちょっとこってりしていますが
作るのは簡単なので
緊急のときのご飯としても重宝します。

私はブルーチーズの種類としては、
ゴルゴンゾーラよりも
ダナブルーの方が好きで
いつもダナブルーで作ります。
動物性脂肪の生クリームは美味しいですがこってりします。
植物性脂肪のクリームだとあっさりです。

チーズがお好きな人、どうぞ





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雷

おはようございます。

昨晩からピカピカ雷が光っていて

今朝数秒ごとに
ゴロゴロド～ン！
と雷が落ちています。

こんなのはじめてで
すごくびっくりしています。

何だかコンピューターを
立ち上げるのが怖いので
携帯で書いています。

あちこちで被害が出て無いと
いいのですが。


雨、雷の中
出勤ですが

行ってきます！