曲げわっぱにクルミオイル

やっとクルミオイルが手に入りました。

ナッツのにおいがして
とっても美味しそう。
今度サラダにかけてみよう


　　　　　　　　　


オイルを塗る前。

　　　　　　　　　
　　　　
オイルを塗った後。
　　　　　　　　　

今回はほとんど差が分かりませんね。

薄く塗ったので
写真には写りづらい。
でもちょっとつやがあるように写っていませんか？

また２週間位してから
オイルを塗りたいと思います。







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チェリモヤ食べました

とうとうチェリモヤ食べました。

しばらく追熟させると少し黒ずんできました。

　　　　　　　　　　

柔らかくなったと思ったので
冷蔵庫で冷やしたところ
こんなに黒くなりました。

　　　　　　　　　　

半分に切ったところです。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
茶色くなったところは熟れすぎで苦いとのこと。
実際ちょっと苦かったです。

黒いのは種です。

白いところをスプーンですくって食べてみました。

一瞬、ドリアンの様なにおいがして
酸味の無いパイナップルのような
熟したバナナのような
でも
バナナやドリアンほどねっちょりはしていない。

不思議な不思議な味でした。


食べるときや
食べた後があまり綺麗では無いので
お客様には出しにくい果物ですね。



どこかで出会ったら
試してみて下さいね





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