塩焼きそば

塩焼きそばなるものを教えていただいたので
作ってみました。

スーパーに売っている
お気に入りの中華そばで作りました。

袋に入った「焼きそば」がたくさん売られていますが
それを無視して
「中華そば」をいつも購入します。

一袋５０円くらいの焼きそばも売っていますが
私の好きな「中華そば」は７８円。

でも
麺自体の味が美味しい

これなら
きっと塩焼きそばというもの
きっと美味しいに違いない

そう思って
作ってみました。



好きです



焼きそばに時は
青のりをかけますが
塩焼きそばは
塩こしょうだけでいいですね

広島のお好み焼きで
そばにソースを絡めないお店の
そばの部分を思い出しました。


昼ご飯にたくさん登場しそうです





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なんちゃってステーキ

牛肉の薄切りを
ぐるぐる巻いて
輪切りにしたものを焼いたステーキです。


塩こしょうして
今回はバターで焼きました。

付け合わせは残り物のため
ちょっとだけになってしまいましたが


食べた感想は
味は牛肉なのでステーキです。
でも
切るとバラバラ外れてくるので
ステーキでは無くなって
薄切りの牛肉に戻りそうになりました

見た目はこのくらいの方がいいですが
ステーキとして食べるためには
ぱくっと一口で口に入る小ささにするべきですね。

そうしたら
サイコロステーキ気分で食べることが出来るかな。




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