フライドオニオン

いろんな人のブログを見て回っているときに
フライドオニオンというのを
作っていらっしゃる人がいました。

なんだかいろんなものに使えそうだと思って
作ることにしました。

cookpadでも確認してみました。


スライスして
水にさらして
水をしっかり切って
小麦粉をまぶして揚げる


たったこれだけだけど
甘くて美味しい


料理に使えるし
サラダにかけたり
使い道ありそうです。

ラーメンとか味噌汁に乗せても
美味しそうではないですか



せっかくカリカリに揚げたのですが
このままだと湿気る。
ということで
冷凍しちゃうことにしました





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