でした。
がんばれ、日本
がんばれ、東北
これまた適当に作ってみた料理
圧力鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて
そこで鶏肉を炒める。
たまねぎ
きゃべつを適当に入れて
すこし塩をして
ホールトマトをつぶして入れて
白ワインをじゃぶじゃぶっと入れて
圧力鍋をセットしたら
終わり
上の写真は鍋を開けたところで
なんだかぐちゃぐちゃだけど
器に盛って
パルメザンチーズをたっぷりかけたら
下の写真
なかなか美味しそう
めちゃくちゃ適当とは思えない
美味しい味でした
おまけは
次の日にネジネジパスタを茹でて
残ったものの中に入れてからめたら
簡単美味しいパスタになったのでした
イタリアンのシェフに怒られるから
「Lubyのイタリア風」と言っておきますが
オリーブオイルと
にんにくと
トマト
これが合わされば
超手抜きでも
めちゃ美味しい
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