目分量で作ったケークサレ

ケークサレを
目分量で作ってしまいました


強力粉が袋ごと計って150gあったので
このまま使うことにして

卵1個
塩
オリーブオイル
ヨーグルト
牛乳
を適当に入れて

ハムと玉ねぎも刻んで入れて
バジルの粉があったのでそれも大量に入れて
粉を入れて混ぜたら
いい感じだったので
そのまま焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　

出来上がりは
玉葱が多すぎた感じはあるけど
甘くて美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　

バジルの粉のせいで
色が薄黒くなってしまったけど
バジルの香りもたっぷり

　　　　　　　　　　　　　　　　

いつもは生クリームだけど
それをヨーグルトにしたことで
さっぱりした感じ




お菓子作りに
目分量は問題なんだけど
お菓子というより
料理の延長だと思えば
これもあり




でもでも
次はちゃんと計量して作ります








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ものすごい雷でした

昨日の夜
突然の雷雨でびっくり


何しろ
3時間近く
稲妻と雷が何度も落ちて
そのうち何回かは
家の床が揺れるというすごさ




びっくりするほどの雷で
よさこいも中止





雨の中でも踊っていたけど
さあこれからだとスタンバイしていた女の子が
泣いていました




よさこいで
一番踊りたい
追手筋での演舞が中止になって
悔しそうでした




自然の力に
人間は何もすることが出来ないと
改めて感じさせられ
家の中にいた私も
何もできないけど
早く通り過ぎてくれるように
祈るばかり



それでも
いつまでもいつまでも
激しい稲光と雷



アメリカに住んでいた時に体験したより
激しいものでした




高知だからなのか
それとも特別だったのかわからないけど



すごかったです







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