いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

高知県は市と県が仲がいいの

2020年04月06日 17時36分00秒 | 日記
高知県は市と県が仲がいいの



何しろ
何年も前に
日本で初めて
市民病院と県病院を合体させて
医療センターという一つの病院にした


市の図書館と県の図書館も
一つにしたんだよ



県民が減り続けているし
県の施設は県庁所在地の高知市内にあるから
高知市内に市の施設と県の施設が2つあるのは
不経済


そういうことって
分かっていても出来ないことが多いんだけど
高知は出来るっていうのが凄いと思うの


どっちもが
県民が市民のことを考えているのであれば
出来るってことなんだよね

融通が効くというか
そこは高知のいいところ


と言うわけで
コロナ感染者報告も
県知事さんと市長さんが並んで報告


小さい県ならではの
いいところだと思うんだよ






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この前より上達したパン

2020年04月06日 06時01分00秒 | パン
2日連続でパンを焼きました

昨日より少し加水率を下げて
焼き時間も変えて
昨日より美味しそう



ほぼ毎日焼いていた頃と比べると
まだまだなんだけど
久しぶりにクープがぱっかーんと開いた




ちなみにレシピは

リスドォル 200g
ドライイースト 0.8g
塩 3.7g
水165g




気泡も出来た





ちょっと進歩ですね






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