ビワは追熟しないらしい

追熟する果物か

追熟しない果物か

調べて食べるようになりました

せっかくなら

1番美味しい状態で食べてあげたいから

ビワは追熟しない

つまり

買ってきた瞬間が1番美味しくて

その後どんどん美味しく無い方に進むと言うこと

買ってきたらすぐ食べるが鉄則の果物なんだね

追熟しない果物は

輸出とかしないにだろうし

海外の友人に食べさせてみたいけど

もし限られたシーズンに

日本に来ることが出来たら

食べさせてあげることができると言う

貴重な果物の一つなんだね

今だけの果物なので

1番美味しい瞬間に頂きます

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自分の仕事は天職なのか

人よりちょっと簡単にできること

それが自分の才能だと

朝ドラのエールで言ってた

ああ

努力せずに

スルッと獲得できたことが

今の仕事につながっているなぁ

これって

天職だったのかなぁと

時々思う

それって

幸せだね

たまに

役立ってるって感じる瞬間があって

まあ

そんなには無いので

ほんの瞬間だけど

でもそういう瞬間があると

この仕事に向いてたんだなと思う

そして

この仕事を

ずーっとずーっとやってこれたことに

感謝

さあ

今日も頑張って仕事に行ってきます

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