今日は昔だったら体育の日でしたね

祝日が日にち指定じゃなくて「月曜日」になることが増えたけど

昔は日にち指定で

10月10日は長い間体育の日でしたね

今の若い人は

知らないと思うけど

昔の祝日は日にち指定だからいろんな曜日になるので

今日みたいに日曜日なら月曜が振替休日だけど

土曜日だったらそのままで

もともと学校の授業が半日で

その日が祝日だったのは残念に思ったものでした

でも考えてみたら

大人は土日二連休だったから

嬉しかったのかもね

「今年は残念だな」っていう年があったりしたのも

いい思い出ですね

今年は明日の休日を

オリンピックでもう使ってしまったから

今年の秋は

なんかちょっとだけ寂しいですね

さあ

明日は普通の月曜日ですね

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ボロネーゼ再び

またボロネーゼです

細切れの牛肉と豚肉を自分で切ってミンチにするのが美味しい

玉ねぎ

にんじん

セロリ

も大切

今回は赤ワインが無くて

というか開けてない赤ワインはあるけど

このために開けるのはもったいない

というわけで日本酒です

なので

いつも以上にあっさり

だからいつものように

たっぷりチーズをかけて頂きました

今度は

ラザニア作るよ



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