ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

【レシピ】 きつねとたぬき丼

2008-03-31 13:05:11 | レシピ

別にレシピってほどでもないんだけど(笑)

家にあるものでどんぶりを作ってみました。

↓きつねとたぬき丼


<材料>
刻み油揚げ        1/2枚
天かす           適量
めんつゆ          適量
たまご            1個
ネギ             お好みで

<つくり方>
1.鍋にめんつゆと水を加え、温麺を食べるくらいの濃さで少量つくる。
2.刻み油揚げを加え、味がしみ込むようにちょっと煮込む。
3.仕上げのころに天かすを入れ、ふっくらしてきたら、たまごでとじる。
4.温かいごはんの上に乗せ、お好みでネギを乗せたら完成。

カンタンなのに、意外とおいし~~~~~~~~~~~~~~♪