【レシピ】 手作りピザ

超カンタンにピザができました♪



生地はパリッとモチッとしてて、カンタンに作ったとは思えない！！！

＜材料＞
（生地）
強力粉　　　　　　　　100ｇ
オリーブ油　　　　　　大1/2
塩、さとう　　　　　　　各１つまみ
ぬるま湯　　　　　　　100ｃｃ＋α

ピザソース　　　　　　適量
具材　　　　　　　　　　お好みのもの
ピザ用チーズ　　　　適量


＜つくり方＞
１．ボウルに強力粉と塩、さとうを入れ、オリーブ油を入れたら箸で軽く混ぜ、
　　ぬるま湯をちょっとずつ加えていく。
　　水の量は湿度などで違ってくるので、ちょっとずつ。
２．ボゾボゾくらいの状態で混ざったら、手でこねる。
３．生地が滑らかになるくらいにこねたら、ラップでくるみ休ませる。
４．20分以上休ませたら、打ち粉をして麺棒で伸ばしていく。
５．生地を伸ばしたら、ピザソースを薄く塗り、具材を乗せ、チーズをかけ、
　　250度で余熱したオーブンで７～10分程度焼けば完成。


こんなにカンタンにできるなら、休みの日のブランチに急に思い立ってもできるね！