ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

【レシピ】 レタス巻き

2007-07-19 01:10:51 | レシピ

レタス巻きに作り方も何もないけど。。。



<材料> 6本分
レタス       2枚
カニかま     4本程度(ほぐす)
厚焼きたまご   少量
※薄焼きたまごでも可
ごはん       2膳分
のり         3枚
マヨネーズ     適量

<作り方>
1.時間と気持ちに余裕があれば、あらかじめ酢飯にしておく。めんどうなら白ごはんでOK。
2.厚焼きたまごは巻き込みやすいように棒状に切っておく。レタスも適当な大きさにちぎっておく。
3.のりを半分に切り、手前半分くらいまでごはんを敷き、レタス→たまご→カニかま→マヨネーズ→レタスの順番に乗せる。
4.具材がこぼれないように手前からしっかり巻いていき完成。

※味付けはマヨネーズだけで十分。足りないときにちょっと醤油をつけて召し上がれ♪
※カニかまではなく、エビもGOOD!っていうかむしろそれが正解!



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