恒例の栗の渋皮煮

秋です。
栗の季節です。
筑波山神社で栗をたくさん買いました。



映画を見ながら、鬼皮をむきはじめました。
指を怪我します・・・・・・。



３時間して、全部むきました。
これから、重曹で何度も煮こぼして、あくを抜きます。
今回は、はちみつと黒糖で煮ました。
さて、美味しく出来上がりました。



筑波山の女体山は877メートル。これは871メートルの男体山。
私は女体山に登りました。

２時間の登山は、私の脚を筋肉痛にさせました。
痛いです。
当直なのに、歩行困難になりそうですわ。

昨日の道路の混雑もひどかったです。
高速道路は全く混雑していないのに、家の周囲がどこも混雑しています。
ひどい混雑です。こどもかしこも、家の周囲の道路は車で
つながっています。

広島ナンバーまでありましたけど・・・・・・・・・・・たまたまですよねぇ。

　　人気blogランキングへ