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栗の渋皮揚げ

2017年09月24日 | お料理


鬼皮を1時間かけてむきます。
栗の渋皮煮は、ここから5時間ぐらいかかりますが、
揚げは10分です。
短くて嬉しいです。

先日はイギリスからいらっしゃってるローズマリーさんに
It takes a lot of times.って説明しましたが
今度は短いです。



人と人との関係は難しいと、つくづく思った日でした。
信じること大事なのに、本人に聞かないで
なぜ、第三者に聞くのかしら?って思った日です。

第三者の言ってることなんて、あてになりません。
大事なのは自分と相手の関係だけ。
ほかの人がうわさしたって、ほかの人から
相手のことを聞いたって、大事なのは自分と相手だけです。

どうして第三者の意見を聞こうとするのでしょう。
そして、第三者の意見や噂のほうを信じるのでしょう。

不思議。