ビーフストロガノフ

マイ月曜日。
夕食は赤ワインに漬けて置いた
牛肉を玉ねぎと炒めてキノコ無しの
ビーフストロガノフを作る。
何時もキノコ類が冷蔵庫にあるのに
買い忘れた。



ハヤシライスは煮込む時間がかかるので
時間がない時はビーフストロガノフの方が良い。