ごはん
みそ汁
(えのき、チンゲン菜)
黒豆の甘煮
鮭の麹漬け
春菊のゴマ和え
豚バラ肉と大根の煮物
柿
豚バラ肉と大根の煮物を作りました。
時間がなかったので、大根は早く煮えるように 小さめに切って。
20分くらい煮ただけですが、思ったより味が染みて 美味しく出来ました。
多めに作ったので 明日も食べますが、明日の方がより味がなじんで 美味しくなっているでしょうね
今日は勤労感謝の日で、祝日でした。
今日みたいに週の真ん中に お休みがあると、嬉しいな
明日は、東京も冷えて 雪 が降るかもしれないそうで。
11月に雪って早いよね。
都心で11月に初雪が観測されれば54年ぶり、だそうで。
つい昨日は 20度近くあったのに、なんだか おかしな 天気です。