まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豚バラ肉と大根の煮物の夜ごはんと 明日は雪?!

2016-11-23 23:26:31 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(えのき、チンゲン菜)
黒豆の甘煮
鮭の麹漬け
春菊のゴマ和え
豚バラ肉と大根の煮物
柿 

 

豚バラ肉と大根の煮物を作りました。

時間がなかったので、大根は早く煮えるように 小さめに切って。


20分くらい煮ただけですが、思ったより味が染みて 美味しく出来ました。

多めに作ったので 明日も食べますが、明日の方がより味がなじんで 美味しくなっているでしょうね 


今日は勤労感謝の日で、祝日でした。

今日みたいに週の真ん中に お休みがあると、嬉しいな 


明日は、東京も冷えて 雪 が降るかもしれないそうで。

11月に雪って早いよね。

都心で11月に初雪が観測されれば54年ぶり、だそうで。

つい昨日は 20度近くあったのに、なんだか おかしな 天気です。


チキンカレーの夜ごはんと 実家から柿が

2016-11-23 19:38:43 | 夜ごはん

チキンカレー
小松菜のかき玉スープ
柿、りんご 

 
久々 カレー 

インドカレーとかをランチで食べる事はあるけど、家でカレーを作るのって 我が家では意外に少ないかも。

息子が「カレー、めっちゃ うまい〜」って喜んでた 

 

実家から、毎年恒例の柿が届きました。

静岡県の浜北(浜松市の北にあります)で取れる柿です。

 

これが もう、すっごく大きくて とっても美味しい柿なんです。

この時期になると、毎年 この柿が届くのを楽しみに待っています。


うちは みんな柔らかい柿が苦手なので、出来るだけ熟さないように 冷蔵庫で保存して、柔らかくなる前に頂きます。

いつも ありがとうね〜