昨日の日曜日、お天気が良かったので、またまた テラスでごはんを食べました 
のんびりと起きてから お洗濯をして、その後 11時ごろから朝昼兼用の ブランチです。
今日のブランチはね、ホットケーキ 
ダンナが iPhone で、ハワイアンを流してくれたので、
ハワイで食べているように必死で思い込み（笑）旅行気分を感じながら〜
メニューは、
ホットケーキ、フライドオニオンを乗っけた サラダ、ミルクティー、びわ。
ホットケーキにかけたジャムは、コレです。
頂き物の「セゾンファクトリー」の ネーブルジャム。
いやん、今見たら、写真が ブレブレね（笑）
このネーブルのジャムと一緒にかけた白いクリームは、クリームチーズ。
常温に置いて柔らかくなったクリームチーズに牛乳を入れて混ぜて、トロリと柔らかくしたものを かけています。
我が家の場合、生クリームだと わざわざ買ってこないと無いんだけど、クリームチーズなら いつもパンに塗る用に冷蔵庫に常備しているので、わざわざ買ってこなくても クリームが作れるんです。
ホットケーキや パンケーキは、いつも バター ＋ メープルシロップで食べる事が多いのですが、
クリームや フルーツ系も、美味しいですね 
風に吹かれながらの、爽やかな季節の テラスごはん 
のんびりと楽しみました 