まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

山椒たっぷり〜なマーボー豆腐丼で夜ごはんと、死語のオンパレード

2021-10-13 08:32:07 | 夜ごはん

マーボー豆腐丼
(豚ひき肉、ねぎ、豆腐)
みそ汁
(かきのき茸、エリンギ、ねぎ)
カブの浅漬け


我が家の手抜きメニューといえば、カレーライスに 焼きそばに、マーボー豆腐丼。

マーボー豆腐には、粉山椒をたっぷりと入れて、いつもパンチを効かせています。

あ、「パンチを効かせる」って、死語かな?(笑)

若い子に言っても、きょとんとされそうな気がします。

って、「きょとん」も死語かも〜


昨夜はダンナさんが お酒を飲まない「休肝日」だったので、簡単に済ませました