まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ツナとピーマンで、もりもりサラダの朝ごはん

2021-10-27 08:24:27 | 朝ごはん

 

「パスコ」の超熟山型
サラダ
(ツナ、ピーマン、赤ピーマン、コーン、サニーレタス、ミニトマト)
ミルクティー
りんご、洋梨(マルゲリット・マリーラ)


「IKEA」の お気に入りのプレートに、もりもりサラダの朝食でした


ピーマンと 赤ピーマン。

父が送ってくれた、2種類のピーマンを使って。

ピーマンは栄養もあって日持ちするし、あと加熱しても 生でも食べられるので、重宝する お野菜です。

食卓に来た男性陣が「わぁ、豪華なサラダだね」って


いえいえ、ツナもピーマンも、実家からの もらいもの。

その他の食材も 普通にスーパーで買った いつもの食材で、高級なものは 何 1つ 使っていません。

それなのに豪華に見えたっていうのは、たぶん いろどりとボリューム感が、サラダを豪華に見せてくれたのかな?


少し時間があったので、ドレッシングも手作りしました。

オリーブオイル、レモン汁、お酢、塩コショウに、お醤油を ちょこっと入れて。


パンは「パスコ」の超熟山型。

レバーペーストとか ジャムとか、それぞれに好きなものを塗って頂きました