まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ダブルスモークトーストで朝昼兼用のブランチ ♪

2021-10-03 13:12:48 | 朝ごはん

ダブルスモークトースト
サラダ
(リーフレタス、コーン、ミニトマト、水菜、キャベツ)
ミルクティー
ぶどう
(高尾、ロザリオビアンコ)


お野菜が だいぶ安くなって来て、ここの所 ずっと お高かったリーフレタスが 100円でした。

買うよね〜


私はレタスではなく、リーフレタスを買うことが多いです。

フリフリしてて、食卓が賑わう感じになるのが好き

缶詰のコーンも乗せて、色どり良く。

水菜やキャベツも入っています。

トーストには、スモークオイルサーディンを使いました。

小ぶりのオイルサーディンが、ビンに お行儀良く、たっぷりと入っています。


あと「キューピー」の燻製マヨネーズも使って。

こちら とても気に入ったので、2本目を買いました


トーストのフチに燻製マヨを塗る → 溶けるスライスチーズ → スモークオイルサーディン → 燻製マヨ斜めがけ → トースト。

スモークオイルサーディンと燻製マヨ、スモーク食材をダブルで使って。

美味しい、美味し過ぎるよ

オイルサーディン(お魚)を焼いたから匂い立ったのもあって、部屋中、スモークの美味しい香りが漂っています 


さて、10月1日から、緊急事態宣言が解除されましたね。

とはいえ、急にどこかに行ったりするわけでもなく。

家で のんびりと過ごす、いつもの週末です