まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

テラスで、焼き鳥の夜ごはん ♪

2021-10-04 08:57:26 | マイホーム・テラスで楽しむ
昨日の日曜日。

久しぶりに、テラスで夕食を〜


家を建てる時に、ずっと夢だったテラスを作りました。

新婚当時、静岡県の浜松市に住んでいたのですが、広い庭のある家を借りていて、それはそれは草取り(草刈りに近い)に苦労していました。

それもあって、終の住処になるであろう今回の家は、草取りしなくてもいい家にしたかったので、あえて庭は作りませんでした。


ま、都内なので、広いお庭の家を持つのは夢のまた夢ですしね。

って事で、でも リビングから張り出したアウトドアの空間を作りたくて、5畳ほどと狭いですが テラスを付けました。


でもね、恋い焦がれたテラスですが、イマイチ使いこなせていないんですよね

もっとテラスを活用したいなと思ってはいるのですが。


前置きが長くなりましたが、昨日は久しぶりに このテラスで夕食を食べました。

メニューはね、焼き鳥です

「イワタニ」のカセットコンロに カチャッとハマる、同じくイワタニの「焼肉グリルプレート」を いつも使用しています。


用意したのは、市販の 串に刺した焼き鳥、フランクフルト、

お野菜は、エリンギ、ピーマン、赤ピーマン、さつまいも、にんじん、玉ねぎと、冷蔵庫にあるもので。


ジュウウ〜

この「焼肉グリルプレート」で焼くと、ホットプレートで焼くよりも 美味しいです

鉄製なので、お手入れが ちょっと大変だけど、このプレートの片付けは ダンナ担当なので 大丈夫


いつもはお酒を飲まない息子と私も、白ワインを開けて。

だいぶ涼しくなって来たので、外が気持ちいいですね。


寒くなる前に、もう少しテラスごはんを楽しみたいな〜

家族で楽しい夜でした。