昨日の日曜日。
久しぶりに、テラスで夕食を〜
家を建てる時に、ずっと夢だったテラスを作りました。
新婚当時、静岡県の浜松市に住んでいたのですが、広い庭のある家を借りていて、それはそれは草取り(草刈りに近い)に苦労していました。
それもあって、終の住処になるであろう今回の家は、草取りしなくてもいい家にしたかったので、あえて庭は作りませんでした。
ま、都内なので、広いお庭の家を持つのは夢のまた夢ですしね。
って事で、でも リビングから張り出したアウトドアの空間を作りたくて、5畳ほどと狭いですが テラスを付けました。
でもね、恋い焦がれたテラスですが、イマイチ使いこなせていないんですよね
もっとテラスを活用したいなと思ってはいるのですが。
前置きが長くなりましたが、昨日は久しぶりに このテラスで夕食を食べました。
メニューはね、焼き鳥です
「イワタニ」のカセットコンロに カチャッとハマる、同じくイワタニの「焼肉グリルプレート」を いつも使用しています。
用意したのは、市販の 串に刺した焼き鳥、フランクフルト、
お野菜は、エリンギ、ピーマン、赤ピーマン、さつまいも、にんじん、玉ねぎと、冷蔵庫にあるもので。
ジュウウ〜
この「焼肉グリルプレート」で焼くと、ホットプレートで焼くよりも 美味しいです
鉄製なので、お手入れが ちょっと大変だけど、このプレートの片付けは ダンナ担当なので 大丈夫
いつもはお酒を飲まない息子と私も、白ワインを開けて。
だいぶ涼しくなって来たので、外が気持ちいいですね。
寒くなる前に、もう少しテラスごはんを楽しみたいな〜
家族で楽しい夜でした。