ごはん
みそ汁
（油揚げ、玉ねぎ、キャベツの外葉）
ミョウガの甘酢漬け
ガーリックチキンステーキ
小松菜炒めのごま和え
イタリアン冷ややっこ
メインは「ガーリックチキンステーキ」 
鶏もも肉に塩コショウをして、ニンニクとオリーブオイルで 皮目がパリッとするまで焼きます。
いつも お箸で食べる夕食の我が家だけど、これは大きく焼いて、ナイフとフォークで頂きます 
「小松菜炒めのごま和え」は、ごま油で小松菜を炒めて、小松菜が しんなりしたら、そこに すりゴマ、お醤油、お砂糖で味付け。
水分が出ていたら、水分をキッチンペーパー等で拭いてから調味料を入れるといいです。
普通ごま和えって茹でてから作るけど、お鍋にお湯を沸かして ボウルも使って〜なんてやるのは ちょっと面倒、って時に、フライパン 1つで出来るのでラクです
ちょっと水分が出るので、水気を切って盛り付けて。
お友達が 前によく作るって言ってたので、作ってみました。
冷ややっこは、チキンステーキと味がカブるけど、こちらも オリーブオイル＋塩コショウ。
イタリアン冷ややっこです。
おかずが チキンステーキだから、赤ワイン 
を飲むというダンナ。
いつもの 生姜のすりおろし＋お醤油の冷ややっこよりも、ワインに合うかなと思って
香の物は、
ミョウガの甘酢漬け
おみそ汁は、油揚げ、玉ねぎ、キャベツの外葉。
高かった お野菜も、だいぶ 安くなって来た気がしますが、まだちょっと お高いので、キャベツの外葉も 捨てずに無駄なく使って
台風 16号が、近づいて来ました 
昨日、テラスの植木を軒下に移動したりの 台風対策をしておいたけど、いろいろ心配です。
大型で非常に強い台風という事ですが、もう最近の台風は、ほとんどが「大型で非常に強い」っていうのが 頭に付いているよね 
千葉県は、過去の台風の被害の影響で、まだ屋根をブルーシートで覆っている家もたくさんあります。
大きな被害がない事を祈ります 