ごはん
みそ汁
かぼちゃの煮物
塩さばのごまマヨ焼き
納豆
イタリアンサラダ
メインは〜「塩さばのごまマヨ焼き」でした。
塩さばが好きで よく買うのですが、でも、いつも ただ焼くだけで。
塩味が付いているので 生のさばのように味噌煮とかも出来なさそうだし、何か他にアレンジ出来るかな?と検索していたら、美味しそうなレシピを発見。
「塩さばのごまマヨ焼き」
レシピは、クックパッドの こちらのレシピを拝借しています。
↓
「うま! 塩さばの♪ごまマヨ焼き」
ごまとマヨネーズで コクが出て、ただでさえ ごはんに合う 塩さばが、よりいっそう ごはんに合う合う〜
美味しかったので、これは また作るよ
副菜は、納豆と イタリアンサラダ。
「イタリアンサラダ」って言っても、ブラックオリーブとか チーズとか トマトとか、ちょっと イタリアンな食材を使ってるってだけだけど〜
あとは かぼちゃの煮物の残りと、
おみそ汁は、油揚げ、わかめ、玉ねぎ、茶えのき茸。
久しぶりに、おみそ汁に玉ねぎを入れた。
一時期 お高かった玉ねぎが、最近 少し安くなって来た気がする
さて、3連休も終わりました。
先月に引き続き、10月も 1件、バスツアーの予約をしているので、もうひと頑張りしたら お楽しみが待っています