ごはん
みそ汁
キムチ
きのこあんかけの豆腐ハンバーグ
ねぎ納豆
厚揚げと小松菜の煮浸し
昨夜のメインは〜 「きのこあんかけの豆腐ハンバーグ」
鶏ひき肉と お豆腐と ひじきで、さっぱりめのハンバーグを作り、きのこあんかけを作ってかけました。
ハンバーグには、生姜も すりおろして入れました。
ハンバーグだと いつも焼くだけで、こういう「煮込み」とか「あんかけ」みたいなメニューは あまり作った事がなかったけど、前に お友達が よく作ると言っていたのを思い出したので作ってみました
いつもと違って新鮮な感じで、とっても美味しくいただきました
副菜は、出すだけの納豆と〜
「厚揚げと小松菜の煮浸し」
厚揚げは冷凍にしていたものを使ったのですが、なんかね、スカスカになってて、高野豆腐みたいになってた〜
メンズ達に「厚揚げを冷凍しておいたら、なんか高野豆腐みたいになっちゃった 」と言うと、2人とも「高野豆腐みたいで美味しい」って。
食べ物で文句を言わない人達なので、助かっています。
っていうか、食べ物以外でも、ほとんど文句は言わないけど。
文句を言うのは、私だけ〜
昨日に引き続き、い〜い お天気の東京です
やっと いい季節の到来って感じですね。
秋を楽しみたいな