和食の朝ごはん

今日から、朝ごはんは和食。
その第1日目はハムエッグとみそ汁と梅干しと野菜ジュース。
サラダまでつければよかったかもしれないが、なにしろ時間が・・・。

昨日、会社帰りにスーパーで、卵と納豆を買う。
あと、朝ごはんの定番のおかずってなんだろう。
鮭？鯵のひらき？
それは焼く時間がないからNG。
前の日の残りのおかず？煮物とか。
前の日に作らないからない。
漬物？
別に、そんなに好きでもない。
つまりは、夜、帰りが遅いので料理をしている時間がない。
そのため、次の日までの箸休めすらない。
今度の休みに、何かつくっておこうか。
人参がたくさん残っていたから、ニンジンのきんぴらとか。

とにかく夕飯のおかずさえも作る時間がないのだから、朝はやっぱり、簡単にすませるしかない。
なにしろ、家に帰るのが毎日、9時すぎなのだから。
それでも、朝のご飯とみそ汁は、なんだか新鮮で美味しかった。