ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

お酒じゃない『ジュースのソーダ割りが美味しい』🍹

2018年04月15日 | ドリンク



炭酸ジュースを飲みたいけど、甘すぎる。

好きなジュースを、炭酸割りすると、
甘くなくて、いくらでも水代わりに飲めて、ちょうど良い。


100%ジュース、濃いめのカルピス、等々、
好きなジュースを、炭酸割りしている。

安いお店に行くと、100%、ジュースも、炭酸水も、
びっくりするくらい安くなっている。

重宝している。
いつのまにか、お酒に代わってたりして・・・😅



ダイエットにもなる “生姜入りホットヨーグルト”

2017年01月15日 | ドリンク



ダイエットにもなり、体も温まる、
『生姜入りホットヨーグルト。

孫娘に教えてもらって、作ってみた。
簡単だし、温かいし、おいしい〜。

これで、ダイエットになるなら、ラッキー❣️❣️
オヤツに、続けてみよう。


(材料)
ヨーグルト、はちみつ、生姜、水

(作り方)
① 下準備
生姜・・・すりおろす。

② カップに、ヨーグルト・ハチミツ・生姜 を入れて、レンジで1分チンする。

③ 混ぜていただきます。

ホットヨーグルトを知りたい方は
ホットヨーグルトの効能


今日の夕食「お餅とシークワーサー入りスムージー」

2016年12月20日 | ドリンク

今夜は、お餅と、フルーツスムージー。

7時から11時まで、整体の仕事なので、
お腹が、もたれない状態で
しっかり、力をつけておかなければ。


バナナ、りんご、シークワーサー、牛乳100cc。
ミキサーにかけます。
スムージーにすると、コップ1杯だけど、
材料で見ると、結構な量。


シークワーサーは、入れても入れなくても、いいんだけど・・
入れると、味が引き締まる。
ほんとは、ここに青汁が欲しいところだ。

シークワーサーは、阿蘇産。
レモンより甘く、レモンをミカンに近づけた感じ。


スムージーの食感は、トロ〜リ。
お腹が満たされます。

さあ〜
今夜も頑張ってこよう❣️❣️



庭のビワの葉から “びわの葉茶” ❶

2015年10月03日 | ドリンク


引っ越してきた時には、もう大きいびわの木があった。


この3ヶ月近くで、葉っぱが大きくなった。
とても元気の良い葉っぱなので、お茶ができないかな?
と、調べてみた。
すごい効能があると、聞いてはいたけど、本当だ。
直ぐに作れるお茶を作った。爽やかで、美味しい。

次は、葉っぱを干して作る方法で、作ってみよう。


(材料)
ビワの葉 2枚、水 ヤカンに8分目

(作り方)
① 葉っぱをサッと洗って、3cmくらいに切る。

② ヤカンに水とビワの葉を入れて、5~10分煎じる。
出来たてのお茶の色


③ 1時間置くと、ピンク色の、きれいなお茶になります。

④ 出来たてを飲んでも、ピンク色になってから飲んでも、大丈夫。
ピンク色になった方が、味は濃いい。



豆知識PRESSよりコピー
びわの葉を煮出したお茶や化粧水を使った健康法は、昔から行われてきたものです。

上記に記載した成分のうち、タンニンには整腸作用、サポニンは抗菌、抗炎症作用、クエン酸には疲労回復、ブトウ糖はエネルギーの増強といった効能があります。

また近年、びわに含まれるアミグダリンは、ガンに効果がある成分だということがわかってきました。

さらに、アレルギー疾患の代表格と言われるアトピー性皮膚炎においては、痒みや炎症を抑える効果があると言われ昔から皮膚病に悩む方に用いられてきた治療法とされています。

患部にびわの葉のエキスを湿布したり、乾燥させた葉を入れたお湯に入浴することで、アトピーを改善させることができたという方もいらっしゃるようです。びわの葉を煮出したお茶や化粧水を使った健康法は、昔から行われてきたものです。


柔らかい甘さの “あけびミルク”

2015年09月21日 | ドリンク


阿蘇山の南側にある、温泉センター「ウィナス」の売店で、
パックリ口を開けた “ あけび” を、売っていた。珍しい。
写真の量の倍で、200円。
懐かしさで、思わず買ってしまった。

帰って、食べたけど、子供の頃の記憶の甘~い味ではなかった。
cookpad の力を借りて、“あけびミルク” を作った。
ほんのり甘く、優しいドリンクが出来ました。


(材料)
アケビ 3個、牛乳 1本(180cc)

(作り方)
① ボールに、アケビのなか、白い部分を入れる。

② 牛乳を入れて、泡立器で、種が分離できるまで、混ぜる。

③ ザルでこして、グラスに入れて、出来上がり。

こした後の残がい。