お味噌汁。
簡単そうだけど、結構、面倒な時がある。
そんな時は、これが一番。
栄養タップリな、お味噌汁が、1〜2分で出来る。
テレビで、鹿児島のお吸物を、紹介していた。
名前は忘れたが、
鰹なまり節と、お味噌だけで作る、お味噌汁。
とても美味しそうだった。
これを見て、私流に作ってみた。
なまり節の様にはいかないけど、
これはこれで、サッパリ、美味しい。
【材料】
お味噌、かつお節たっぷり、ネギ
【作り方】
器に入れて、かき混ぜるだけ。
先にお味噌を入れて、少しのお湯で溶かすと、より簡単
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とろろ昆布を入れると、プラス旨み。
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豆腐を入れるときは、レンジであたためてから。
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朝食
