レモンでジャムを作る。
自分で食べる位の量のジャムなら、あり物の果物で、すぐできる。
ありがたい。
(材料)
レモン、砂糖 (レモンと同量)
(作り方)
① レモンは、よく洗い、皮と身と分ける。
皮は、食べやすい 大きさに切る。
身は、小さく切る。
苦いのが嫌いなら、白い部分を捨てる。
② レモン、砂糖を 容器に入れ、レンジで 10分チンする。
③ 鍋に、②と 50ccの水を入れ、中火で煮る。
未だ水っぽいよ。という位で、火を止める。
冷めると 固くなるので、止め時に気をつける。
容器に入れて、出来上がり。
