TV 得する損するで放送の “濃厚おいしい目玉焼き” を作ってみた

よく食べる 目玉焼き。
TV 得する？損する？ で放送していた。料理のコツ。
こんな簡単な料理でも、おいしくするコツが、あるんだなあ。

水分が少ないから、出来上がりの形は、良くないけど、
本当に、濃厚で、おいしい～～！
真似てみる価値、有りで～す。

(材料)
卵 2コ、ザル

(作り方)
① 容器に乗せたザルに、卵を、割り入れる。

② 10～15ふん、置く。水分が下に落ちる。

③ フライパンに油をひき、卵を入れ、中火で、蓋をする。

④ 黄身は白くならない。白身が白く焼けたら、出来上がり。