いろんな青菜のベビーたち。
栄養価が高いけど、サラダだけでは、なかなか食べきれない。
ウインナとサッと炒めて、食べます。
(材料)
ウインナ 4～5本、ベビーリーフ ひとつかみ、
マスタード・マヨネーズ 適量
オリーブオイル
(作り方)
① 下準備
ウインナ・・・斜めに3つ位に切る。
ベビーリーフ・・・水につけて、ゴミを浮かせ、洗い、全体を3つ位に切る。
② フライパンにオリーブオイルを入れ、ウインナを炒める。
③ ベビーリーフを入れて、サッと炒める。
④ マスタード・マヨネーズで、味付けする。出来上がり。
