カレースパゲッティ＆ポテトコロッケ

今日の昼食です。



・カレースパゲッティ
　　　カレー（残り）
　　　スパゲッティーニ
　　　　塩
　　　イタリアンパセリ

ご飯にかけるほど残らなかったけどスパゲッティなら十分でした。
夫はいつもカレーのお皿に残ったルーを舐めるほど（実際には舐めないけど）きれいに食べます。
なんかね、スプーンに少しついたルーは格別に美味しいらしく（笑）
スパゲッティを１００g食べたのに足りなくて、少しのご飯をカレーを煮たお鍋に入れてお鍋もきれ～いにしてくれました（すごいとしか言えない、きゃはは）
これは私の分で、胃の調子がよくないので５０グラムほど。




今日の夕食です。



・ポテトコロッケ
　　　牛薄切り肉
　　　タマネギ
　　　　塩、コショウ
　　　ジャガイモ
　　　　塩、コショウ、牛乳、バター
　　　小麦粉、卵＋小麦粉、パン粉
　　　キャベツ

久しぶり～～～
恋するコロッケ（笑）
昔、コロッケが食べたくて涙がにじんだことも
薄切りの牛肉が少し残ってたので細かく切ってミンチの代わりに。
以前なら５個くらい平気で食べたのに、今日は２個半。
咳のお薬の関係で胃が悪くなってるせいもあるけど、年を取ったわね、私も…
胃が悪いと言いながら揚げ物？という非難は、耳日曜（笑）
写真は２人前です。





・焼き茄子
　　　ナス
　　　ショウガ

揚げ物だからナスはさっぱりと焼いただけ。
写真は２人前です。

あとは、厚揚げ、ワカメの一昨日のお味噌汁の残りでした。
どうしてもお味噌汁を多めに作ってしまうのよね、自分はのせいであまり飲まないのに