もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ソース焼きそば&牛肉の八幡巻き

2022-06-26 18:48:26 | 料理
今日の昼食です。



・ソース焼きそば
   豚バラ肉
   キャベツ
   キムチ
   チクワ
   青ネギ
   焼きそば麺
   塩、コショウ
   添付の粉末ソース、ウスターソース
   カツオブシ

本当はまだ刺激物は避けた方がいいんだけど、キムチが臭ってきたので使ってしまおうと。

よく炒めたらにおいは大丈夫でした。

チクワが残ってたので放り込んだ。

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・牛肉の八幡巻き
   牛薄切り肉
   ゴボウ
   めんつゆ
   粉山椒

付け合わせもなくストレート勝負?(笑)

写真は2人前です。





・酢の物
   キュウリ
    塩
   ワカメ
   チリメンジャコ
   ゴマ
   ショウガ
   だし汁、砂糖、塩、酢、酒

カリカリチリメンジャコは最後にトッピング、最後までカリッと感が残りました。

写真は2人前です。


あとは、ホウレンソウ、アゲのお味噌汁でした。

それと、おからの残りと。
コメント (3)
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